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| rdfs:label | "こだわりのスパイス" |
| schema:name 3 | "こだわりのスパイス" @ja |
| schema:name | "コダワリ ノ スパイス" @ja-kana |
| schema:name | "The spice companion" @ja |
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| schema:about | <https://jpsearch.go.jp/term/keyword/香辛料> |
| schema:abstract | "本書では歴史、栽培、利用方法、調理法など、スパイスのすべてを学ぶことができる。50種類以上のスパイスを網羅した、世界中で一般的に使われているスパイスの特徴をわかりやすく紹介する。 (BOOKデータベース)" |
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| schema:creator | <https://jpsearch.go.jp/entity/ncname/クレイズリチャード> (➜ "クレイズ リチャード") |
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| schema:datePublished | "2003" |
| schema:description 5 | "責任表示: リチャード・クレイズ 著 ; 豊岡真美 訳" |
| schema:description | "分類: NDC8:617.6; NDC9:617.6" |
| schema:description | "原タイトル: The spice companion." |
| schema:description | "資料種別: 普通活字" |
| schema:description | "分類: kktb:EF27; njb/09:596; BOOK:A400" |
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| schema:genre | <http://jla.or.jp/data/ndc9#617.6> (➜ "農業--工芸作物--香料作物．香辛料作物：とうがらし，こしょう，しそ，にっけい，はっか，ホップ") |
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| schema:inLanguage | <http://id.loc.gov/vocabulary/iso639-2/jpn> (➜ "日本語") |
| schema:isbn | "4-7770-5021-1" |
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